Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, salmón, chum, en lata, sin sal, sólidos con hueso drenado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.77 g	70.77%
La energía (calorías)	141 kcal
Energía (julios)	590 kJ
Proteína	21.43 g	21.43%
lípido total (grasa)	5.5 g	5.5%
Ceniza	2.47 g	2.47%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	249 mg	0.25%
Hierro, Fe	0.7 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	354 mg	0.35%
Potasio, K	300 mg	0.3%
Sodio, Na	75 mg	0.08%
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	0.1 mg
El manganeso, Mn	0.02 mg
El selenio, Se	43.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.16 mg
La niacina	7 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.56 mg
La vitamina B-6	0.38 mg
El folato, el total de	20 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	20 µg
El folato, DFE	20 µg
Vitamina B12	4.4 µg
La vitamina A, RAE	18 µg
retinol	18 µg
La vitamina A, IU	61 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.486 g	1.49%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.482 g	0.48%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.816 g	0.82%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.188 g	0.19%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.919 g	1.92%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.237 g	0.24%
18: 1 indiferenciada	1.159 g	1.16%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.278 g	0.28%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.245 g	0.24%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.517 g	1.52%
18: 2 indiferenciada	0.057 g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.049 g	0.05%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.073 g	0.07%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.073 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.473 g	0.47%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.09 g	0.09%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.702 g	0.70%
Colesterol	39 mg	0.04%
triptófano	0.24 g	0.24%
treonina	0.94 g	0.94%
isoleucina	0.988 g	0.99%
leucina	1.742 g	1.74%
lisina	1.968 g	1.97%
metionina	0.634 g	0.63%
cistina	0.23 g	0.23%
fenilalanina	0.837 g	0.84%
tirosina	0.724 g	0.72%
valina	1.104 g	1.10%
arginina	1.282 g	1.28%
histidina	0.631 g	0.63%
alanina	1.296 g	1.30%
Ácido aspártico	2.195 g	2.20%
Ácido glutamico	3.199 g	3.20%
glicina	1.029 g	1.03%
prolina	0.758 g	0.76%
serina	0.874 g	0.87%